南有馬給油所南部農機センター経済課やさいセンターAコープ南有馬店今月は10©こっこちゃん南有馬支店の皆さんゴーヤーの苦みが大好きです。デコボコの皮と苦みは関係しているのでしょうか。(雲仙市のヨシヨさん)デコボコは表面に影を作って中の種を守っているそうです。苦みは「モモルデシン」という成分によるものだそうです。特徴的な形もちゃんと役に立っているんですねぇ。「南有馬」ぐる~り んせ
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