古川 んな作業をされていましたか？辻村 作業はなかったんですけど、温度管理でハウスの開け閉めをしたり、不揃いな苗がないか見回ったりしていました。今は特別忙しい時期ではないので、管理作業ですね。古川 の面積で栽培されているのですか？辻村 20㌃くらいですね。古川 ていくのですか？辻村 ハウスの春ハクサイは、セルトレーというやつに種をまいて共同の育苗ハウスで育てます。ある程度の大きさの苗にしてから植え替えています。こんにちは、今日はど今日は、これといったハクサイはどれくらいハクサイは種から育て自分たちがやっている古川 今ここに植えてあるハクサイはいつ収穫予定ですか？辻村 年明けの１月下旬から２月頃に、１～２日で一気に収穫してしまいます。その後すぐにスイカを植えます。２月下旬には定植するので、片付けをして肥料をまいて次の準備をします。古川 いつも何人で作業されているのですか？辻村 いつもは両親と嫁さんと４人でやっています。定植の時とかは、周りの人に手伝ってもらったり、逆に手伝いに行ったり、お互いに共同してやっています。後の管理はそれぞれでやる感じですね。古川 今年の出来はどうですか？辻村 例年通り、良くできているかなと思います。古川 ことはありますか？辻村 思うんですけど、初期成育ですね。種をまいた時にどれだけ発芽させられるかとか、育苗期間中にしっかりした苗を作っていくこととかですね。やっぱり揃うと、植えた時き栽培で気を付けているどの作物でも一緒だとれいに一斉に育ってくれるので。苗づくりと植えてからの管理に気を付けています。古川 栽培での苦労などはありますか？辻村 葉物は虫とか病気ですね。古川 今の時期、ほかにはどんなものを栽培していますか？辻村 今だと、ちょうどニンジンとかですね。古川 今後挑戦してみたいことや作物などはありますか？辻村 自分が始めて10年ぐらいになるんですけど、ちょくちょく作りたい作物を作れてきています。今はブロッコリーに挑戦しているんですけど、今よりももっときれいに作れるようにできたらなと思っています。古川 農業をされていてやりがいや楽しさを感じるときはありますか？そうですねぇ、やっぱ辻村 り最初はイヤやったですけどね（笑）。それでも、ずっとやってきてやりがいも感じるようになりました。自分がした分だけ返ってくるのが面白いなと思います。古川 話は変わるのですが趣味はありますか？辻村 結構、身体を動かすのが好きなのでアウトドアとかですね。サッカーもずっとやっていて、今も社会人のチームに入ってます。昨日もちょうど試合に行ってきたんですよ。古川 は？辻村 です（笑）。車とかバイクも結構好きで、時間がある時は子供と出かけたりしています。自分は多趣味というか、色んなことに興味あるんで。古川 願いします。辻村 できてくれたので、しんどいところもあると思うんですけど、これからもよろしくお願いします。古川 た。どうでしたか、結果結果は、まぁ良かった最後にご家族へ一言お嫁さんもせっかく嫁いありがとうございまし9▲インタビューを受ける辻󠄀村さん▲辻󠄀村さん家族に支店長らも加わり「はい、チーズ！」▲辻󠄀村さんのハクサイ畑
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