松尾 こんにちは。今日は、どんな作業をしていますか？佐藤 こんにちは。今日は、イチゴを収穫してパック詰めをしているところです。松尾 イチゴの栽培面積は、どれくらいありますか？佐藤 30㌃です。松尾 品種は何ですか？佐藤 全部「恋みのり」です。松尾 品種の移り変わりについて教えてください。佐藤 最初は「さちのか」でした。そのあと「ゆめのか」になって、去年から「恋みのり」に変えました。松尾 「恋みのり」に変えた理由は？佐藤 まあ、県の推奨品種でもあるしですね。摘果がいらないというのも長所だし、作りやすいですよね。松尾 佐藤さん自身は、どの品種が好きですか？佐藤 味に限って言うと「さちのか」が好きなんですけど、農家としては作りやすさとかもあるし一概には言えないですね。松尾 就農して何年目ですか？佐藤 携帯のアプリで10年日誌というのを書いてるんですけど、今日取材にこらすけんと思って（笑）さっき読み直したら、８年も経っていました。８年て早かですね。松尾 就農してみて、一番驚いたことは何ですか？佐藤 今までは手伝いでやっていた感じだったんですけど、だんだんと仕事の見え方というか、自分の仕事だと思うようになったというか、色々と変わってきましたね。松尾 その「見えてきたもの」って？佐藤 うちがイチゴを始めたのは昭和51年と聞いています。じいちゃんから父親と引き継がれてきたんですけど、栽培方法とかについては、こうした方がいいんじゃないかとか自分の考えも出てくるようになりました。父親と相談しながら改善していきたいと思っています。松尾 面積拡大など、将来に向けた考えがありますか？佐藤 自分的には、収量とか品質にこだわりたいので、規模は現状維持を優先したいです。昨年は品種を変えて1年目ということもあって、収量がガクっと落ちたので今年はまず収量アップが課題ですね。家族が増えれば、面積拡大もあるかもしれないですね。松尾 他の作物との複合経営については、何か考えがありますか？佐藤 うちはイチゴ以外は水稲しかありません。とりあえずイチゴで生活したいです。松尾 就農してよかったと思われますか？佐藤 はい、それは思っています。松尾 今の時期は忙しいでしょ？佐藤 そうですね。収穫はあるし、収穫するとパック詰めがあるので忙しいですね。松尾 一番暇な時期はいつですか？佐藤 夏、ですかね。今年は遊びに行けなかったけど、コロナが落ち着いたら行きたいですね。松尾 趣味は何ですか？佐藤 趣味というか、ほんと趣味レベルなんですけどゴルフかな。友達と行ってたけど、今は行ってないです。松尾 将来、やってみたいことがありますか？佐藤 結婚したいですね（笑）弟妹が結婚してるので、甥っ子や姪っ子に合うと可愛いなと思います。松尾 では、ご両親に向かって一言お願いします。佐藤 まず、ばあちゃん。いつもありがとう。両親に対しては、体を大事にして一緒に頑張りましょう、ですね。松尾 ありがとうございました。▲「ばあちゃんが箱作りを手伝ってくれます」▲佐藤さん一家に本田支店長らも加わって「はい、チーズ！」▲「うん、今年は良さそう」964歳の私。最近、ぬり絵にハマってます。人生初めての趣味です。もちろんクロスワードも大好きです。（南島原市の６人のバーバーさん）64の手習い、ですね。最近のぬり絵は、花とか幾何学模様とか色々とあって綺麗ですよね。こぶれでも紹介させてくださ～い。
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