●令和２年３月１日発行●編集・発行╱企画管理部●印 刷╱㈲正文社印刷所〒855-0851長崎県島原市萩原２丁目5192番地1TEL：0957-61-0222FAX：0957-62-1160E-mail〈ja@office.email.ne.jp〉【ＫＯＢＵＲＥ】とは、〝こぶれ〞という島原半島の方言で、こびり、こびる―とも言います。おやつ、間食という意味がある「小昼」のこと。農家・組合員の皆さんが、ほっと一息つけて読める、心を和やかにしてくれる広報誌を目指す意味を込めています。JA島原雲仙島原雲仙農業協同組合ホームページ〈https://www.ja-shimabaraunzen.or.jp/〉MonthlyJA MagazineKo.Bu.Re32020No.228こぶれEnjoy Cooking!8 5 5 0 8 5 1長崎県島原市萩原2丁目5192番地1JA島原雲仙「Ko.Bu.Re」３月号『おいげん気持ちです…』プレゼント係63円切 手締切…令和２年３月31日（火）必着※匿名希望の方はペンネームをお書きください。※住所・氏名・電話番号は正しくお書きください。※記入漏れがある場合は無効となりますのでご注意ください。※ご記入頂いた個人情報は、「おいげん気持ちです…」のご応募に関する業務にのみ使用いたします。〈あなたの住所・氏名〉住 所〒フリガナ氏 名 様ペンネーム電話番号 — —〈お届け先の住所・氏名〉住 所〒氏 名 様電話番号 — —編集後記 こんにちは。おばさんもいよいよ年金受給者になりました。年が明けると、年金証書とか年金額のお知らせ、みたいなものが次々に届いたのですが、なにせ初めて受け取る年金です、多いようでもあり少なすぎるとじゃなかと？ と思うような感じもありました。そこで、年金事務所に行って調べてもらうことに。その結果、♪人生いろいろ～年金もいろいろ～、人それぞれに中身が違っていて、ああだこうだと一概に言えないのだ、と勉強になりました。 年金の振込をＪＡに指定すると、支店によっても異なりますが♪特典もいろいろ～、あるようです。新規の方はもちろん、他の金融機関からＪＡに変更する方も手続きは簡単です。新規の方は、緑色の封筒が送られてきた時がタイミング。すでに受給されている方も、どうぞお友だちになりましょう。レッツゴー・ＪＡ♪（カワハラ）シジミとセリのペンネ材料（２人分）ペンネ………………………………100gセリ…………………………………1束オリーブ油……………………大さじ2ニンニク……………………………1片シジミ………………………………200g水……………………2と1/2カップ塩・こしょう………………………適宜作り方❶鍋にオリーブ油とつぶしたニンニクを入れ熱し、ニンニクの香りが立ったらシジミと水を入れ強火にかける。❷途中あくを取りながら４分の１ほどに煮詰める。❸鍋に塩を入れて沸かし、ペンネをゆでる。❹ゆで上がったペンネを❷に入れ、シジミのだしをしっかりと吸わせ、長めに切ったセリを入れ、塩・こしょうで味を調え出来上がり。キッチン晴人（ハレジン）オーナーシェフ●永井 智一シャキシャキした食感が爽やかなセリは、春の七草にも数えられます。独特の香り成分には、胃を丈夫にしたり、解熱、解毒の作用があるとされています。豆知識
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