こぶれ2019年2月号

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甲か斐い　英ひで昭あき（南串支店共済課）甲斐　こんにちは。レタスの収穫中にお邪魔します。今日は何㌃くらい収穫しますか？井上　こんにちは。午後は別の仕事があるので、午前中に２～３㌃、１００ケースくらい収穫しようと思っています。甲斐　面積は、どれくらい作っていますか？井上　レタスが２㌶とジャガイモが２㌶あります。甲斐　いま収穫している物は、いつ植えたものですか？井上　10月18日に定植したものです。植えた時に干ばつがひどくて、収穫が遅れました。甲斐　レタスは、種を畑に播くんですか？　苗を定植するんですか？井上　コート種子って言うとですけど、それで苗を育てます。20日くらいで苗ができるので、それを定植します。甲斐　定植後は、何日くらいで収穫できるようになりますか？井上　今日収穫しているのは年末に収穫する予定だったとけど、干ばつで生育が遅れて今になってるとですよ。甲斐　レタスを切ったあと切り口に液体をかけていますが、何ですか？井上　水道水です。飲用可能な町水です。レタスは収穫直後から、切り口から白い液が出てくるとですけど、これが空気に触れると酸化して切り口が赤く変色してし井いの上うえ　明あき文ふみさん　雲仙市南串山町　南串地区は、畑のほとんどは傾斜地にあります。主な産物は、ジャガイモ、レタス、タマネギ、カボチャなどです。近隣町の畑で作付けを行うなどして面積拡大を図っている他、収穫班による収穫支援にも力を入れ、農家の労力軽減とともに共販率の向上、規模拡大にもつなげています。井上さんは当ＪＡ南串レタス部会の副部会長です。南串支店の甲斐英昭職員がリポートします。【南串支店】No.178支店対話室SHITENTAIWASHITSUリポーター今月の生産者はこの方！8青春の頃、三軒茶屋付近に住んでいて、今月号の「園遊会」の記事は特別に興味深く読みました。（南島原市のおしょうゆさん）三軒茶屋だなんてオシャレな地名、おばさんの口からは出てこないですよ。園遊会の招待者が自分の知る範囲にいるだけでも偉くなった気分です。