こぶれ2018年1月号

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91収穫をする平野さん　2収穫を迎えたスイートピー　3管理が行き届いたハウス　4平野さんご家族でご一緒に辻田　今後の作業はどんなことをしますか？平野　今後は芽摘み作業に加えて、「つる下げ」という作業も行います。スイートピーはマメ科でつる性の品目なので、成長するとともにつるが伸びてきます。最終的には最長で７～８㍍まで伸びることもあるとですけど、高くなると作業が出来んごてなるけん、管理しやすい高さまで下げる「つる下げ」を行います。これらの作業を毎日１本１本繰り返しながら管理をします。あとは、病害虫防除や換気、かん水など、常に気ば配りながら栽培していきます。辻田　特に忙しい時期はいつですか？平野　収穫のピークは３月になります。スイートピーは、「門出」という花言葉を持っているので、商材としては、卒業式や入学式、会社の送別会などでよく使われますね。辻田　平野さんが就農されたのはいつですか？平野　⓴歳の頃かな。家が専業農家で長男ということもあったけど、親の働く姿を見て「おいもせんばかな」と思いました。以前は馬鈴薯がメインで、みかんなども作りよったとですよ。辻田　スイートピーの栽培を始められたのはいつですか？平野　平成元年からで、先輩に誘われたのがきっかけです。始めた頃は、今まで実際見たことも無かったし、栽培方法も分からんし、思うように花が咲かんやったりして試行錯誤の連続やったね。県外に視察に行ったり、勉強の日々で、始めて４～５年するとだんだん軌道に乗ってきましたね。現在は、千々石町で２戸の農家が栽培しています。辻田　突然ですが趣味は何ですか？平野　趣味はウォーキングで、農作業が終わった後に歩くようにしています。最低で３㎞、時間があれば５～６㎞は歩きます。辻田　では、今後の目標を教えてください。平野　近年は色んな天候がありますが、工夫をしながら、もう少し切り花本数を増やしていけるよう頑張っていきたいです。また、最近はスイートピーも様々な色の品種があるので、新しい品種などにも挑戦していけたらと思っています。辻田　最後に奥さんに一言お願いします。平野　いつも仕事も家事も一生懸命頑張ってくれて感謝しています。今年もよろしく！辻田　ありがとうございました。実 になるお話聞いてきました！13429　山羊座　（12.22〜1.19生）【全体運】やる気が高まる活動期。自然と長所が表に出そう。アクティブに動くことで、さらなる発展や成長が期待できます【健康運】ストレッチやヨガは、体調に好影響あり　【幸運を呼ぶ食べ物】ナガイモ