第１１回島原雲仙農協肉牛枝肉共励会
2018-04-18

川口政憲さんの出品牛が金賞を受賞

佐世保市の佐世保食肉センター（株）で４月１３日、第１１回島原雲仙農協肉牛枝肉共励会が開かれました。肥育技術の向上と「長崎和牛」の銘柄確立を図るとともに、経営の安定を図り、食肉流通のシェア拡大をめざすことが目的で、当ＪＡ肉牛枝肉連絡協議会が主催しました。管内の肥育農家が育てた黒毛和種４０頭の中から、島原市の川口政憲さんが出品した枝肉が金賞を受賞しました。

　金賞受賞牛は、枝肉重量５８４．０㌔。格付けはＡ５、肉質を表すＢＭＳ№は１２。

　褒賞授与式で種村繁徳連絡協議会長は、「子牛価格、配合飼料価格ともに高値が続き、肥育農家の経営を圧迫しているが、ブランド確立に向けて努力していきたい」と挨拶しました。

　金賞受賞牛は、褒賞式のあとに行われたセリで、２３３万（㌔単価４００１円）で取引されました。金賞以下の受賞者は次の通り。銀賞＝古川繁信、銅賞＝平野幸一、特別賞＝大山茂成