【ナス科の一年草】
原産地は南米のアンデス高地で、17世紀にオランダ人によって持ち込まれましたが、もっぱら観賞用でした。フランスでは「愛のりんご」、イタリアでは「黄金のりんご」の愛称もあります。日本での食用の歴史は浅く、食用としては明治初期にアメリカから導入されたのが始まりです。カロチン（ビタミンA）をはじめ、ビタミンC、E、B6、ミネラル、食物繊維を豊富に含みます。ヨーロッパには「とまとが赤くなると医者が青くなる」と言う諺があるほどです。体内の塩分を排泄する作用のあるカリウムも豊富に含み、高血圧を予防する働きがあります。トマト独特の酸味は胃を適度に刺激し、胃液の分泌を促す働きがあります。



ずっしりと重く、張りのあるものがおいしく、血管のような細いスジがうっすら見えるものが甘いトマトです。
　　
ハウストマトの収穫作業　　　　　　　　　　ミニトマトは、小さい実が鈴なりに育ちます

 

※栽培暦は、ＪＡ島原雲仙管内の場合です。


トマト

都道府県名	量販店名	住　　　所	電　　話
大阪府	イズミヤ	大阪市西成区花園南1-4-4	06-6657-3323
埼玉県	オリンピック	大田ベジテック所沢支社	–
	コープネット埼玉	農産センター	0492-978-405
	マルエツ	浦和センター	048-863-6330
	アイワイフーズ	北埼玉郡大利根町豊野台2-717-8	0848-72-7322
長崎県	LaLaコープ花高店	佐世保市花高1-339-9	0956-26-5200
	LaLaコープ黒髪店	佐世保市黒髪町22-8	0956-31-5371
	LaLaコープ日野店	佐世保市日野町1145-1	0956-28-3200
	LaLaコープ富の原店	大村市富の原2-205-1	0957-56-2400
兵庫県	オアシス	尼崎市潮江1-16-1	06-6495-3111